Skip to main content

Koken met Willem

Smaakvolle kookprojecten

Met zijn ruim 40 jarige horeca ervaring (waarvan hij er 35 zijn eigen bedrijf heeft gerund), is Willem Cornelissen bij SWL betrokken bij diverse kookprojecten, onder meer:

  • Het wekelijkse filmpje ‘budgetkoken’, waarin hij voor minder dan €2 per persoon een gezonde maaltijd kookt. Filmpjes komen op de social mediakanalen van SWL, maar zijn ook hieronder te vinden per gerecht
  • Het project Go!, waarbij hij jongeren coacht bij het koken van gezonde maaltijden
  • Het coachen van vrijwillige koks bij de Open Eetcafé’s in diverse dorpskernen
  • Het organiseren van thuisbrengmaaltijden voor kwetsbare ouderen (sinds Corona)
  • Het organiseren van afhaalmaaltijden

Koken met Jongeren (project GO)

Veel jongeren eten het liefst een portie friet met een frikandel. Het project GO! is erop gericht om jongeren door middel van leefstijlcoaching een beter eetpatroon aan te leren. SWL chefkok Willem Cornelissen ontvangt wekelijks jongeren en leert hen met verse ingrediënten zelf te koken.